Receitas

Ingredientes
1 xícara de amendoim torrado moído
1 quilo de melado
1 xícara de açúcar refinado


Modo de preparo
1° Leve o melado ao fogo e mexa por ½ hora.
2° Para saber o ponto, coloque um pouco de melado em água. Se ficar consistente e não grudar, está bom.
3° Misture o amendoim. Coloque em uma fôrma untada para esfriar.
4° Pegue porções de melado e estique com as mãos, até que sua cor fique bem clara.
5° Quando estiver bem clara, corte a porção de melado em pedaços pequenos.
6° Passe os pedaços no açúcar.
7° Depois de pronto, guarde as balas em local fechado, para não ficarem úmidas.