Receitas

Ingredientes para a massa
6 ovos
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1 ½ xícara de azeite
2 laranjas
2 colheres de fermento

Ingredientes para a calda
3 laranjas
Açúcar a gosto



Modo de preparo
1° Em um liquidificador, coloque os ovos, o azeite, e as laranjas COM CASCA, cortadas em pedaços e sem sementes. Bata durante 5 minutos.
2° Passe para uma bacia e adicione o açúcar e a farinha. Mexa bem. Adicione o fermento. Mexa novamente. Coloque em uma fôrma untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré-aquecido por entre 30 e 45 minutos.
3° Enquanto isso, faça a calda. Esprema as 3 laranjas, adoce o suco e leve ao fogo para esquentar.
Ao retirar o bolo do forno, derrame a calda morna sobre ele.
4° Espere esfriar e está pronto.