Receitas

Tupandi/RS

Ingredientes
10 litros de água
1 kg de açúcar
200 ml de suco de limão
100 gramas de gengibre

Modo de preparo
1° O primeiro passo é picar o gengibre em pedaços miúdos.
2° Coloque o gengibre picado em uma panela com água. Ferva por 10 minutos sem tampar a panela.
3° Enquanto isso, prepare 200ml de suco de limão natural.
4° Em um recipiente grande, misture o açúcar, o gengibre com a água da fervura ainda quente, o suco de limão e os 10 litros de água.
5° Mexa até dissolver bem o açúcar
6° Deixe reservado por 24 horas em um recipiente coberto.
7° Depois das 24 horas, o refresco deve ser coado e colocado em garrafas pets.

Para ser consumido, o ideal é que a bebida seja tomada após 6 dias guardada.